Alte Neue Sachen: 2014

Mittwoch, 26. November 2014

Aus alt wird neu Vol.12



dieses Mal habe ich mir viel Zeit gelassen etwas altes in etwas neues zu verwandeln. Es gibt dafür keinen triftigen Grund, vermutlich lag es an der Farbe des Holzes. Die Stühle sollten schwarz mit warmen Holzelementen werden, das Holz war jedoch zu abgenutzt. So habe ich entschieden alles schwarz zu streichen:)

















Witzigerweise hat meine Schwester gefragt, ob ich die ganze Arbeit einem Spezialisten überlassen habe... ich sehe ihre Bemerkung als großen Kompliment natürlich:))






es macht mir nach wie vor großen Spaß alten Sachen eine zweite Chance zu geben:)




In diesem Sinne wünsche ich Euch einen schönen Abend!:))

Kasia



Sonntag, 23. November 2014

Advent inspiration




Advent, Advent ein Lichtlein brennt...
nächsten Sonntag geht es los, die Vorbereitungen der Advents- und Weihnachtsmärkte sind in den letzten Zügen, man sieht überall schon weihnachtliche Lichterketten, Tannenbäume und Lebkuchen. Ich habe bei Pinterest viele Inspirationen gefunden und das sind meine Favoriten:















































Auch an der adventlichen Dekoration gefällt  mir Schlichtheit und Natürlichkeit am besten. Es ist natürlich so, dass Weihnachten auch bunt und überfüllt sein darf, aber es ist wie immer Geschmacksache und jeder entscheidet selbst, wie das eigene Haus dekoriert wird.
Plätzchen dürfen im Advent auch nicht fehlen, ich werde sie auf den zahlreichen Weihnachtsmärkten kaufen, so habe ich viele verschieden Sorten und muss nicht stundenlang in der Küche stehen. Vor ein Paar Jahren noch haben wir uns mit ein Paar Freundinnen zum Plätzchen backen getroffen. Es war immer sehr schön, lustig und praktisch. Jede von uns hat eine bis zwei Sorten Plätzchen gebacken und somit hatten wir einen guten Vorrat für die Festtage. Nach dem backen haben wir meistens etwas leckeres gegessen und beim Glühwein trinken einen schönen Weihnachtsfilm geschaut. 
Leider können wir nicht mehr gemeinsam Plätzchen backen, weil 4 von uns 5 aus Frankfurt weggezogen sind und die Entfernungen sind einfach zu groß geworden:(
Eine schöne Erinnerung ist geblieben und ich freue mich jedes Jahr auf die Plätzchen auf den Märkten von den Omas und den Muttis, diese sind sowieso immer die besten!:))


Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag!:)

Kasia


Sonntag, 16. November 2014

November mood




An solchen trüben Novembertagen wie heute genieße ich es sehr etwas Zeit mit einem Magazin zu verbringen. Gewappnet mit einem Kaffee, einer Zimtschnecke, einer kuscheligen Decke lasse ich mich für die adventliche und weihnachtliche Zeit inspirieren:) 









Ein schönes Magazin, weiche, kuschelige Decke, warme Hausschuhe, Kaffee latte mit einer Prise Zimt, eine Zimtschnecke...es sind meine kleinen Glücksmomente:)  










Ich wünsche Euch einen schönen und gemütlichen Sonntagabend und einen guten Start in die neue Novemberwoche!:) 

Kasia





Sonntag, 9. November 2014

Work Space



Die Welt wäre ziemlich langweilig ohne die ständigen Veränderungen. Finde ich zumindest;)
Genauso ist es mit einem Haus, das viele Räume hat und diese auch noch verwandlungsfähig sind. Oft reicht nur eine Inspiration, eine Idee, einmal ein Magazin durchblättern und ein Bild im Kopf ist erstanden. Dann muss man das nur auf die eigenen Möbel und Details übersetzten:)











Auf der kleinen Konsole steht gewöhnlich ein Spiegel und immer frische Blumen, Grünpflanzen oder Zweige in Vasen oder Töpfen. Jetzt habe ich die Konsole zu einem kleinen Schreibtisch umfunktioniert:)




Viel kann ich darauf nicht stellen, der Platz reicht aber für eine Lampe, mein Laptop und ein Paar nette Details wie Handcreme oder eine Minivase:)
Mein Motto findet sich auch hier wieder: weniger ist mehr!:)))












Ich weiß gar nicht warum ich erst jetzt auf diese Idee gekommen bin, die Galerie ist der hellste Raum im Haus, eine riesiges Doppelfenster lässt sehr viel Licht rein, im Sommer kommt beim offenen Fenster eine sanfte, frische Briese rein und im Winter steigt die mollig warme Luft vom Kaminofen im Wohnzimmer hinauf. 
Es ist herrlich gemütlich!:)







Ich wünsche Euch einen gemütlichen Sonntag!:)

Kasia








Freitag, 31. Oktober 2014

decorating with greens


Weil wir im Berliner Umland wohnen, also in Brandenburg, wo es sehr viele Wälder, Wiesen, Seen, Kanäle, Flüsse...einfach wunderbare Landschaften gibt, brauche ich nicht wirklich einen Blumenhändler. Ich kann mir tatsächlich das ganze Jahr über immer neue Dekoideen mit Grünzeug ausdenken und zusammenstellen. 

Zusammen mit meinen Flohmarktfunden habe ich viele, wundervolle Möglichkeiten unser Haus zu dekorieren:)






Zusammen mit dem marokkanischen Lederpouf vom Flohmarkt, den ich als Nachttisch umfunktioniert habe, sehen die zierlichen Weidenzweige ganz witzig aus:)






Die bauchige Vase habe ich letzten Sonntag vom Flohmarkt mitgebracht und die schmalen Gräser, die hier bei uns am Flussufer wachsen, passen ganz gut rein.




Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende! Genießt es, es wird nochmal richtig warm und sonnig!;)


Kasia









Montag, 20. Oktober 2014

Fall Decoration


Man kann es einfach nicht mehr leugnen, der Herbst ist definitiv da!:) Auch bei uns Zuhause sieht es mehr und mehr nach Herbst aus. Egal zu welcher Jahreszeit, versuche ich meine Deko schlicht und einfach zu gestalten. Die gestreifte Tapete im Wohnzimmer ist ein starker Blickfang und zu viel Dekoration würde hier Unruhe verbreiten und fehl am Platz sein. Aus diesem Grund haben wir uns für einen neuen, sehr schlichten Couchtisch entschieden. Er passt sehr gut ins Wohnzimmer, zu der gestreiften Tapete, zu dem Holzboden und zu den restlichen Möbeln. Der Tisch heißt DUKE und kommt von NORR11. Das Unternehmen hat ihre Herkunft in Skandinavien aber die Designer holen sich ihre Inspiration aus der ganzen Welt. Es ist eine Kombination, die ich persönlich sehr mag, schlicht, zeitlos mit ethnischen und asiatischen Einflüssen. 
















Der Hagebuttenzweig ist unsere Herbstdekoration:) Die bauchige, braune Flasche vom Flohmarkt bildet einen schönen Kontrast zu der hellen Wand und dem weißen Sofa. Und weil es in der gemütlichen Zeit nicht an Kerzenlicht mangeln sollte, steht natürlich eine Kerze da, in einem Kerzenständer aus Messing vom Flohmarkt:)








Ich wünsche Euch eine gemütliche Woche!:)

Kasia




Sonntag, 12. Oktober 2014

XXL Lamp



Diese Lampe ist mir sofort ins Auge gefallen, ihre Größe allein hat mich sehr neugirig gemacht. Ich war auf der Suche nach einer großen Lampe für das neue, weiße Modul von BOLIA.COM, das jetzt im Flur steht. Das einzige, was ich an der Lampe verändert habe ist der Lampenschirm. Der alte passte nicht so ganz zu unserem Wohnkonzept;) 
Das besondere an der Lampe ist natürlich ihre Größe und das wunderschöne Holzfuß. 
Ich habe nicht einmal daran gedacht den Fuß weiß oder schwarz zu lackieren, es wäre wirklich schade, da der Lampenfuß aus Holz doch so schön ist:)















So sah die Schönheit vorher aus:





Ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche:)

Kasia




Donnerstag, 2. Oktober 2014

last summer day




Vor ein Paar Tagen noch saß ich auf der Terrasse und habe ein Stück Apfelkuchen mit Äpfeln aus unserem Garten genossen und heute sieht es schon wieder ganz anders aus. Auf einmal liegen gelbe und braune Blätter auf dem Rasen, die Äpfel werden reif... ich habe nicht gemerkt, wann der Herbst eingezogen ist... 







Irgendwann im Sommer habe ich auf einem der Flohmärkte eine kleine Kristallvase gefunden. Die rosafarbenen Rosen sehen darin sehr süß aus:)





Der runde Beistelltisch war mal gelb und sah sehr unspektakulär aus. Ich hatte zuerst vor, ihn weiß zu lackieren, habe mich dann für schwarz entschieden. 


Das praktische an diesem Beistelltisch ist, man kann ihn sowohl draußen als auch drinnen benutzen:) 




Ich finde jede Jahreszeit hat etwas besonderes, im Herbst riecht die Luft so frisch und sauber, das Licht wird golden und sanft ( perfekt zum fotografieren;) es beginnt das gemütliche Teil des Jahres, der Ofen wird wieder öfters benutzt, man trinkt mehr warme Getränke wie Tee und Punch.

Ich freue mich darauf, weil ich nämlich einen besonderen Tee zum ausprobieren geschenkt bekommen habe!


Ich wünsche Euch ein schönes langes Wochenende!:)

Kasia





Samstag, 20. September 2014

pulled pork



Wir haben ein weiteres, unglaublich gutes Gericht ausprobiert und sind davon restlos begeistert. Es ist das berühmte PULLED PORK was nichts anderes als gerupfte Schweineschulter bedeutet. 
Dieses Gericht ist sehr einfach in der Zubereitung, alles was man braucht ist Fleisch von sehr guter Qualität, ein Paar Gewürze und ein Backofen. Dieses Gericht ist ein super Tipp, wenn man ein Paar Freunde zu Essen eingeladen hat, man bereitet das Fleisch morgens oder vormittags vor, man schiebt es für 6 Stunden in den Ofen und man macht sich einen entspannten Tag:) 
Das Rezept dafür ist praktisch überall zu im Internet finden:)
Wir haben auch eins im Netz gefunden und für unsere Bedürfnisse verändert. Leider weiß ich nicht mehr auf welcher Internetseite ich es gefunden habe. 


Ich möchte noch unsere wunderbare Fleischerei in Beverungen-Herstelle erwähnen, Liebe Frau Heitmann, lieber Herr Heitmann, herzlichen Dank für dieses wunderbare Stück Fleisch, wir sind wie immer von der Qualität begeistert!:))


























PULLED PORK

Portion für 8-10 Personen

3,5 kg durchwachsener Schweineschulter am Knochen
4 Knoblauchzehen
50 ml Olivenöl
3 EL süßer Paprikapulver  
3 EL scharfer Paprikapulver 
4-6 EL Meersalz
1,5 EL frisch gemahlener  Pfeffer
3 TL gemahlener Piment
3 TL gemahlener Koriander
500 ml guter Apfelsaft 
3 EL Rohrzucker


Den Backofen auf 120 Grad vorheizen. Den Knoblauch zusammen mit dem Olivenöl im Mörser zu einer Paste verarbeiten und das Fleisch damit einreiben. 
Aus den Gewürzen eine Gewürzmischung herstellen und das Fleisch einreiben. Den Rohrzucker im Apfelsaft auflösen. Das Fleisch in einen Bräter legen, den Apfelsaft dazu gießen und in ein vorgeheizten Backofen schieben. Tipp: Fall ihr einen Bräter aus Gusseisen benutzt, sollte der Bräter im Backofen mit vorgeheizt werden. 
Das Fleisch 6 Stunden bei 120 Grad garen. 
Nach dieser Zeit soll das Fleisch 1 Stunde im Bratensaft ruhen.
Anschließend das Fleisch rausnehmen, den Bratensaft in einem kleineren Topf etwa 45 Minuten auf dem Herd reduzieren, bis er eine sirupartige Konsistenz bekommt. 
In Zwischenzeit das Fleisch vom Knochen trennen, und mit Hilfe einer Gabel in Fasern auseinander zupfen, da das Fleisch unglaublich zart und weich ist, geht es sehr schnell und einfach. Das gerupfte Fleisch zurück in den Bräter geben, ein Teil der reduzierten Sauce darüber verteilen und miteinder vermengen. Die Sauce wird durch das reduzieren ziemlich würzig und kräftig im Geschmack, deswegen am besten die restliche Sauce auf den Tisch stellen, für diejenigen, die etwas mehr Würze brauchen. 

Das Fleisch isst man am besten als Sandwich, wir haben ein Fladenbrot genommen, es schmecken aber ganz hervorragend Hamburgerbrötchen oder normale Weizenbrötchen dazu.
Als Beilage haben wir uns für ein Coleslaw Salat aus Rotkraut, Weißkraut, Karotte, Zwiebel, Mohn mit Yoghurt, Mayonnaise, Senf Sauce entschieden. Es schmeckt natürlich auch ganz einfaches Gemüse wie Tomaten, Gurke, Paprikastreifen, einfaches Krautsalat, Eisbergsalat oder Avocado dazu. 





Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen, es lohnt sich!:) 
Kasia