Flohmarktfunde Vol. 21

Mein Fazit heute: ein perfekter Flohmarkttag, grandioses Wetter, allgemein gute Laune und viele schöne Fundstücke!:)) Ich mag diese besonderen Sonntage, an denen man ausgeschlafen aufwacht, der strahlend blauer Himmel verspricht einen wunderschönen und entspannten Tag und man kann sich durch den Teig einfach treiben lassen. So haben wir den kompletten Tag draußen auf der Terrasse und im Garten verbracht und dabei habe ich die Flohmarktfunde fotografiert.

blau-weißes chinesisches Geschirr, 12 flache Minischälchen, eine Teedose und eine Schale

rundes Podest aus Marmor mit einem wunderschönem, natürlichen Muster

ein Kästchen aus weißem Porzellan

zwei kleine Eifeltürmchen

vier süße Schälchen für Dips oder für Crème brûlée, sie sind nämlich auch ofenfest.

ein asiatisches Körbchen, das sich sehr gut als Übertopf eignet

Mein Tag war heute sehr gelungen, was natürlich nicht nur an den Flohmarktfunden liegt;) 

Ich wünsche Euch eine sehr gute Woche, bei etwas Glück hat sie nur drei Arbeitstage!:))

Kasia

dekorieren mit flohmarktfunden

Heute war an Flohmarkt überhaupt nicht zu denken. Es hat bis in den späten Nachmittag geregnet. Einige Menschen verbringen verregnete Tage gemütlich im Bett mit einem Buch oder auf dem Sofa vor dem Fernseher. Ich eigentlich auch aber manchmal verbringe ich meine gemütliche Zeit beim dekorieren. So kamen mir ein Paar Ideen, wie ich mit meiner neuen Holzschüssel oder meiner riesigen, schwarzen Blumenvase dekorieren kann.

die Holzschüssel ist groß genug für meine Lieblingsseife, ein Handtuch und ein Andenken (ein besonders schöner, weißer Stein) aus Dänemark.  

in die riesige, schwarze Vase habe ich ein Paar Gräser von der Wiese reingestellt. Da sie überhaupt nicht riechen, können sie ausnahmsweise im Schlafzimmer stehen bleiben.

Ich freue mich schon auf den nächsten Sonntag, Flohmarkttag! 

Ich wünsche Euch eine gute Woche! Es werden sommerliche Temperaturen erwartet!:))

Kasia

wild flowers

Ich liebe den Frühling!:) Für mich ist es die schönste Zeit des Jahres, abgesehen vom Sommer;) Die Natur erwachst zum Leben, die Bäume und Büsche werden grün, gerade wenn man auf dem Land wohnt, kann man förmlich zusehen, wie alles wächst. Als wir bis vor drei Jahren noch in Berlin gewohnt haben, haben wir den Frühling immer verpasst. Wir sind zwar fast jedes Wochenende aus der Stadt rausgefahren aber dann konnten wir nur diese Paar Stunden genießen. In der Stadt ist es auch grün, aber man nimmt es anders wahr.

Jedenfalls genieße ich mein Landleben, die Natur, jederzeit im Wald joggen zu gehen, mit den Hunden durch die Wiesen streifen, Blumen und Gräser pflücken oder am See die frische Briese zu spüren:)

Von meinen täglichen Spaziergängen, laufen, joggen bringe ich auch immer etwas für das Zuhause mit. Ich finde die zarten, frischen, wilden Blumen wunderschön, ich könnte sie den ganzen Tag lang fotografieren. Einen besonderen Spaß macht danach die Bilder zu bearbeiten:)

Ich wünsche Euch eine gute Woche und genießt den Frühling!:))

Kasia

Flohmarktfunde Vol. 20

Ostermontag war hier in Brandenburg ein Flohmarkttag:) Nach einem langem Wochenende und den Feiertagen waren auf dem Flohmarkt sehr viele Besucher da. Das Wetter hat mitgespielt, es gab viel zu schauen,es gab auch was zu lachen, es hat viel Spaß gemacht, obwohl ich nicht so so viel gefunden habe.

Poniedziałek Wielkanocny był tutaj w Brandenburgii dniem targowym :) Po długim weekendzie i Świętach dużo się działo na pchlim targu. Pogoda była piękna, przyszło dużo ludzi, było w czym wybierać, chociaż ja znalazłam tylko kilka drobiazgów.

Apothekerflasche aus klarem Glas, so schlicht und so schön:)
Butelka z przezroczystego szkła, taka piękna w swojej prostocie:)

eine Ethno-Skulptur aus Stein
kolejna figurka do kolekcji Ethno

Kerzenhalter aus Holz mit einer schönen Maserung
Drewniany świecznik z pięknym wzorem w drewnie.



Ich wünsche Euch eine schöne kurze Woche! :)

Kasia

happy easter!

weiß, lila, schlicht und heimelig sind dieses Jahr unsere Ostertage. Zu Hause geblieben, kein Besuch empfangen, gutes Essen kochen, entspannen, schönes Wetter genießen...das sind unsere Pläne:)

Die Osterblumen kommen diesmal aus dem Wald, die kleinen zarten Waldsternmieren halten sich erstaunlich lange in der Vase. 

Ich habe auch Flieder auf dem Markt gekauft und auch ihn kurzerhand zur Osterdekoration erklärt;)

Happy Easter! 

Kasia

ps. in meiner Dekoration habe ich einige meiner Flohmarktfunde eingesetzt:  die Holzschale, der Untersetzter aus Marmor, die Glashaube, die Minivase und der Kerzenständer. 

Pavlova

Pavlova ist ein phantastisches Sommerdessert! Es sieht nicht nur gut aus, es schmeckt einfach himmlich!:)

Pavlova ist eine mit Sahne und Früchten gefüllte Baisertorte. Das besondere an Pavlova ist, dass die äußere Schicht knusprig wird und das Innere weich bleibt. Beim zubereiten einer Pavlova wird an Zucker und Sahne nicht gespart aber durch die vielen Früchte wirkt und schmeckt sie herrlich frisch. Das Dessert wurde nach der russischen Ballerina Pavlova benannt, es ist leicht und erinnert an das Tutu der Tänzerin. 

Es gibt sehr viele Varianten dieses Desserts: mit Schokolade, mit Rhabarber, mit Kirschen, mit Bananen und Toffie, mit Nüssen,. Genauso kann man die Größe des Desserts verändern und bestimmen. Entweder eine große Torte, die zeitnah gegessen werden muss, sonst weicht sie durch oder kleinere Einzelportionen.



Pavlova to fantastyczny letni deser! Nie tylko pięknie wygląda, jest przepyszny! :)

Pavlova to wypełniony bitą śmietaną i owocami tort bezowy. Najlepsze w nim jest to, że zewnętrzna warstwa jest krucha a w środku pozostaje cudownie miękki. W skład  Pavlovej wchodzi niestety dużo cukru i bita śmietana ale poprzez dodanie świeżych owocóch smakuje lekko i świeżo. Deser został nazwany na cześć rosyjskiej baleriny Pavlova, ponieważ przypomina lekką spódniczke tancerki.
Istnieje wiele wariantów tego deseru: czekolada, rabarbar, wiśnie, banany, karmel, orzechy. Podobnie można zmienić rozmiar deseru: upiec duży tort, który powinien być od razu zjedzony, w przeciwnym razie szybko przemoknie od śmietany i owoców lub małe jednoosobowe porcje, ktore wypelnia sie śmietaną i owocami sie w razie potrzeby.

Pavlova

150 g Eiweiß ( 4 Eier)
220 g feiner Zucker
1 EL Weissweinessig
250 ml Schlagsahne
Erdbeeren, Blaubereen, Himbeeren oder anderes Obst


Den Backofen auf 120 Grad aufheizen. Das Eiweiß steif schlagen, nach und nach unter rühren den Zucker einrieseln lassen sodass es eine steife und glänzende Masse entsteht. Zum Schluss den Essig dazugeben. Die Zugabe von Essig bewirkt, dass das Innere vom Baiser weich bleibt.
Die Eischneemaße auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech zu einer runden Scheibe von ca. 18 cm oder vier gleichgroße entsprechend kleinere Kreise formen. Die Ofentemperatur auf 100°Grad reduzieren und 2 Stunden backen. Bei den kleineren Kreisen entsprechend kürzer, ca. 1,5  Stunden backen.

Danach den Ofen ausschalten, den Pavlova im Ofen etwas abkühlen lassen, rausnehmen und vollständig auskühlen lassen.
Die Sahne steif schlagen auf dem Baiser verteilen und mit dem Obst garnieren. Sofort servieren.


Tipps:
1.  am besten sind zimmerwarme Eier, so gelingt die Eischneemaße am besten.

2. beim formen der Kreise aus Baisermaße kann man runde Kreise auf das Packpapier zeichnen, so werden sie perfekt rund.



Pavlova

4 białka
220 g drobnego cukru
1 łyżka octu winnego
250 ml śmietany kremówki
truskawki, jagody, maliny lub inne ulubione owoce


Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni.
Białka ubić na sztywno, następnie dodawać po łyżce cukru cały czas miksując do uzyskania sztywnej i błyszczącej masy. Na koniec dodać ocet winny. Dodanie octu powoduje, ze środek bezy pozostnie pysznie miękki i ciagnący. Powstałą masę wykładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczena.
Formujemy kształt dużej bezy lub czterech mniejszych i wkładamy do piekarnika.
Pieczemy w 100 stopniach przez 2 godziny  lub przez 1 godzine i 30 minut jeśli pieczemy 4 mniejsze.
Po upieczeniu bezę należy całkowicie wystudzić.
Śmietanę ubić, nałożyc na bezę i udekorować owocami.


Uwagi:
1. najlepiej użyć białka w temperaturze pokojowej, wtedy masa wyjdzie bardziej puszysta.

2. przy formowaniu masy,  można narysować na papierze okrąg lub 4 mniejsze ołówkiem.

Bon Appétit!

Ich wünsche Euch einen wunderschönen Sonntag!:))

Kasia

easter decoration planning

Es kommt langsam die Zeit für Planung der Dekoration für Ostern. Für mich hat Ostern immer etwas mit Frühling zu tun. Deswegen gibt es viele frische Blumen bei uns im Haus in dieser Zeit. Vielleicht noch ein Paar Wachteleier und weiße Hasen aus Porzellan. Ich habe ein Paar Vasen schon gefüllt...

Ich wünsche Euch einen schönen Mittwoch Nachmittag!:)

Kasia